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Der Translait-Bereich Optilait ist für die Hofabfuhr der Milch
der Cremo, Prolait, Milco und Pringy Gruppen zuständig. Die
Milch von 600 Lieferanten aus den Kantonen Freiburg, Bern, Neuenburg,
Wallis und Waadt muss zusammengeführt und auf die vier Molkereibetriebe
in Villars-sur-Glâne, Thun, Lucens und Le Mont-sur-Lausanne
aufgeteilt werden.
Täglich sind rund 20 Chauffeure von 3 Transportunternehmen
unterwegs, um auf Landwirtschaftsbetrieben nahezu 550'000 Liter
Frischmilch zusammenzuführen. Dabei kommt modernste Technik
zum Einsatz wie Satellitendatenübertragung und Funkerkennung
der Lieferantencodes.
Optilait muss als ein entscheidendes Glied in der Milchverarbeitungskette
täglich absolute Pünktlichkeit und Hygiene garantieren
können. Fortan werden die Weiterbildung der Lastwagenfahrer
sichergestellt und Tankkontrollen geplant.
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