CERTIFICATIONS

ISO 9001

traite du management de la qualité.
La normalisation du processus définit toutes les caractéristiques que le client est en droit d'exiger, relatives à une prestation de service ou la traçabilité d'un produit.
Le management de la qualité décrit le processus mis en œuvre par l'organisation dans le but de garantir un produit ou un service conformes aux exigences du client.

ISO 14001

traite du management environnemental.
Il définit ce que l'organisation met en œuvre pour réduire l'impact de ses activités sur l'environnement. La norme ISO 14001 exige principalement de l'entreprise qu'elle identifie et évalue les aspects environnementaux, puis planifie et surveille ses activités afin d’en améliorer continuellement le bilan écologique.

ISO 22000

traite de la sécurité des denrées alimentaires, c'est-à-dire la présence de dangers liés aux aliments au moment de leur consommation (ingestion par le consommateur).
Cette norme a pour but de créer et de maintenir un système de management de la sécurité alimentaire. La norme met l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaire (nouvelles lois, normes, règlement, etc.) ainsi qu'un retour au système HACCP originel. La norme ISO 22000 est compatible avec la norme ISO 9001 ainsi que la norme ISO 14001.

Feed Safety Concept

Le FSSC 22000 est un protocole de certification des systèmes de management établi pour répondre aux besoins des fabricants de produits alimentaires. Il vient compléter les référentiels existants en matière de sécurité des aliments, notamment la norme ISO 22000.

Le protocole FSSC a été réalisé suite à un travail du groupe d'intérêt le plus influent pour les distributeurs alimentaires : la Global Food Safety Initiative (GFSI - Initiative Mondiale de la Sécurité des Aliments). Celle-ci a établi un ensemble de critères pour définir la pertinence des protocoles de certification en matière de sécurité des aliments. Sur la base de ces critères, une analyse des écarts avec la norme ISO 22000 a été réalisée afin de la comparer avec les " normes GFSI ".

Formellement, le schéma de certification FSSC 22000 s'appuie à la fois sur le système de management ISO 22000, reconnu à l'international, sur le référentiel ISO TS 22003 fixant les exigences d'audit et de certification ainsi que sur le guide de bonnes pratiques ISO TS 22002-1:2009.

Précisons que ce dernier est une transposition du Guide PAS 220, publié en octobre 2008 par le BSI (British Standards Institution) et sponsorisé par Danone, Kraft, Nestlé, Unilever et la Confédération des Industries Agroalimentaires de l'Union Européenne (CIAA).

Ce protocole de certification apporte de nombreux avantages: " Le FSSC 22000 offre une alternative aux référentiels privés des distributeurs, tels qu'IFS et BRC. De plus, il s'agit d'une norme de management de système qui est évolutive, tient compte du contexte et des besoins de l'entreprise et offre un langage commun avec toutes les normes mondiales ".

GMP

Le GMP+, Feed Assurance Scheme, désormais renommé GMP+ International, est un ensemble de référentiels basés sur l'analyse de risques HACCP, dans le domaine de la nutrition animale, reconnu au niveau européen et mondial.

A l'origine, le GMP (Good Manufacturing Practices) a été initié notamment par le PDV, encore appelé PBAF (Product Board Animal Feed), organisme néerlandais. Il défend les intérêts des entreprises et associations concernées par la distribution, le transport, la production et le stockage d'aliments composés de : matières premières, pré-mélanges et additifs destinés à l'alimentation animale.

Convention sur le CO2

Le 17 janvier 2001, le Conseil fédéral a adopté le programme d'action "SuisseEnergie", qui présente l'état des lieux, les objectifs et les mesures principales de la politique suisse de l'énergie durant la décennie à venir. La loi sur le CO2, qui est un des éléments phare de la politique climatique suisse, vise à réduire, d'ici à 2010, l'ensemble de ces émissions de 10% par rapport à 2000. La réduction des émissions de CO2 visée par la loi doit être atteinte en priorité par des mesures librement consenties par les entreprises et les particuliers.

IP-Suisse

Les produits portant le label Coccinelle IP-SUISSE sont produits dans des exploitations respectant les prestations écologiques requises (PER) édictées par la Confédération. Les animaux sont élevés dans des systèmes de stabulation particulièrement respectueux de l’espèce, et nourris avec des aliments certifiés de manière indépendante selon la norme EN 45011, comme le font les labels biologiques.

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